Тар-тар из семги

Маринованные патиссоны, жемчужный лук, томаты Черри, корнишоны, квашенная капуста и маринованный красный лук.

Тартар из тунца с авокадо и лаймовым дрессинком

Буженина, свиной язык, карпаччо из куриного филе, микс-салат, хрен и горчица.

Семга, морской коктейль, сливки, стручковая фасоль, томаты, микс-салат, оливки, твердый сыр.

Куриное филе су-вид, ломтики бекона, свежие овощи, микс-салат, яйцо пашот и сливочно-чесночный соус.

Печень индейки, томлёная в красном вине, печёные яблоки, микс-салат, руккола, вишнёвый соус, медово-горчичная заправка и бальзамик

Котлета из говядины, обжаренные ломтики бекона, помидор, листья салата, сыр, луковый конфитюр, перец халапеньо, соус. Подается с картофелем фри, маринованным луком и соусом BBQ.

Запеченная свиная лопатка, соус, корнишоны, листья салата, сыр. Подается с картофелем фри, маринованным луком и соусом BBQ.

Буженина, свежий огурец, листья салата, сыр, соус с хреном. Подается с картофелем фри и соусом BBQ.