Холодные закуски

Ростбиф с соусом Вителло тоннато,листьями салата и помидорами черри

Тартар из тунца с авокадо и лаймовым дрессинком

Сельдь с картофелем и маринованным луком

Буженина, свиной язык, карпаччо из куриного филе, микс-салат, хрен и горчица.

Сыр с голубой плесенью, шарики Перлини, сыр Гойя, сыр Фета, физалис, орехи и мед.

Паштет из куриной печени с тостами, луковым конфитюром и вяленой клюквой

Маринованные патиссоны, жемчужный лук, томаты Черри, корнишоны, квашенная капуста и маринованный красный лук.

Грудинка домашнего посола с хреном и горчицей.

Помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, сливочно-чесночный соу.

С ростбифом, с семгой и сырным кремом с каперсами, с тартаром из сельди.

Тар-тар из говяжьей вырезки с пикантным соусом, перепелиным желтком и хрустящими гренками.

Тар-тар из семги со свежим огурцом, заправкой и хрустящими гренками.

Семга домашнего посола с сырным кремом, каперсами и гренками.