Тартар из говядины

Буженина су-вид, свиной язык, карпаччо из куриного филе, хрен и горчица

Сыр с голубой плесенью, Скаморца копчёный, Пармезан, сыр Фета, физалис, орехи и мед

Паштет из куриной печени с луковым конфитюром, обжаренным багетом и вяленой клюквой

Филе тунца, обжаренное в чёрном перце, стручковая фасоль, микс-салат, помидоры черри, оливки, картофельные дольки, яйцо пашот и лаймовый дрессинг

Семга домашнего посола, микс-салат,  картофельные драники и овощная сальса

Печень индейки, томлёная в красном вине, печёные яблоки, микс-салат, вишнёвый соус, медово-горчичная заправка и бальзамик

Запечённая свиная лопатка в сливочно-горчичном соусе, маринованные огурцы, обжаренный лук, сыр Моцарелла и листья салата. Подаём с картофелем фри, маринованным луком и соусом BBQ.

Буженина су-вид, свежие огурцы, листья салата, сыр Чеддер и соус с хреном. Подаём с картофелем фри и соусом BBQ.

Куриное филе в панировке, помидоры, огурцы, листья салата, сыр Чеддер и соус 1000 островов. Подаём с картофелем фри, маринованным луком и соусом BBQ.