Рулет из свиного карбонада с сыром моцарелла и ветчиной.
Подаём с гарниром на выбор:
- стручковая фасоль с чесночным маслом 150гр
- картофельное пюре 200гр
- микс-салат из свежих овощей 170гр
Рагу из свиных колбасок с беконом и луком, фламбированное бренди с добавлением маринованной капусты, отварного картофеля, помидоров в собственном соку и чеснока
Медальоны из свиной вырезки су-вид обёрнутые в бекон, маринованные со французской горчицей и тимьяном.
Подаём с обжаренными овощами и сливочно-горчичным соусом
Мы используем файлы cookie. Сайт использует технически необходимые cookie
для работы сервисов и аналитические cookie сервиса «Яндекс Метрика» для сбора
статистики посещений. Аналитические cookie обрабатываются только с вашего согласия.